BurgerCraft - The Hunter

Etwas rustikaler und etwas für die Pilzfreunde, denn der Two Soul Burger ist mit gehackten Champignons veredelt. Apfel-BBQ-Sauce und Preiselbeeren zu einer Masse vermengen. Camembert in Scheiben schneiden. Brötchenhälften rösten, Patty anbraten, Pilze in Öl kross anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Apfel-Preiselbeersauce auf das Brötchen streichen, Patty drauflegen. Camembert on top und kurz unter den Salamander, sodass der Käse leicht cremig schmilzt. Mit Wildkräutersalat und den gebratenen Kräutersaitlingen belegen, nochmal etwas Sauce drauf und fertig ist The Hunter. Taste the wilderness!
Dazu passen die Stealth Fries Skin-on von Lamb Weston.