OMEGA Sorg: Faszination Food 2024

Forster, der als Influencer und Metzger die Herzen der Fleischliebhaber erobert hat, zog live auf TikTok über 20.000 Zuschauer in seinen Bann – ein echtes Social-Media-Feuerwerk. Mit messerscharfen Tricks und jeder Menge Know-how zeigte er, wie hochwertige Fleischprodukte gekonnt verarbeitet werden. Neben Verkostungen erwartete die Fachbesucher jede Menge Inspiration und Networking: Die Expertinnen und Experten von OMEGA SORG und ihren Lieferpartnern standen bereit, um über die neuesten Trends und Entwicklungen im Lebensmittelgewerbe zu fachsimpeln. Denn OMEGA SORG hat sich zum Ziel gesetzt, als Problemlöser für die aktuellen Herausforderungen der Lebensmittelbranche zu fungieren: Mit Beratung und kreativen Lösungen, die echten Mehrwert bieten, und den Kunden helfen, Ziele zu erreichen und den Betrieb auf das nächste Level zu heben. Dazu zählte auch das Seminarangebot im Rahmen der FASZINATION FOOD: Branchen-Insights und Hygieneschulungen zum HACCP-Konzept boten wertvolles Wissen für den Praxisalltag. Während die Profis ihr Fachwissen aufpolierten, konnten die kleinsten Messebesucher sich beim bunten Kinderprogramm bestens amüsieren. Für das kulinarische Wohl sorgte das Team von Lehrieder-Catering mit einer vielfältigen Auswahl an exquisiten Speisen und Getränken.

Auch in diesem Jahr wurde die FASZINATION FOOD wieder in Kombination mit der "WEINkost 2024 – Die Genussmesse" durchgeführt, bei der über 50 Winzer, Familienweingüter und internationale Handelspartner ihre edelsten Tropfen präsentierten. „Dieses starke Joint Venture, das zwei regionale Fachmessen vereint sowie die Motivation und Leidenschaft aller Beteiligten sorgte dafür, dass wir an den Erfolg des Vorjahres anknüpften konnten“, so OMEGA SORG Geschäftsführer Hans Sorg.